Ο Ελαίαγνος (Elaeagnus Pungens) ή silverberry είναι αειθαλής θάμνος που ανήκει στην οικογένεια των Oleaster (Elaeagnaceae). Το φυτό αν και δεν είναι μεσογειακό, κατέχει πολλά από τα χαρακτηριστικά τους - χαμηλή συντήρηση, μικρή ανεκτικότητα στη σκιά και μεγάλη αντοχή στην ξηρασία.
Έχει διακριτική παρουσία στον χώρο, και για αυτό πολλές φορές υποτιμάται, καθώς η εμφάνισή του δεν εντυπωσιάζει με την πρώτη ματιά.
Όμως, αργά το φθινόπωρο το μεθυστικό άρωμα που αναδύουν τα μικροσκοπικά, ασημί-κρεμ άνθη του, κάνει τον Ελαίαγνο να ξεχωρίζει.
Όλο τον χρόνο τα φύλλα του δίνουν στο πράσινο του Πάρκου γκρι και ασημένιες αποχρώσεις. Πέραν από τις λαμπερές τους αποχρώσεις, διακοσμούνται με λευκά στίγματα, που δεν είναι τίποτα άλλο από τους μεγάλους ευδιάκριτους πόρους του φύλλου.
Η ποικιλία πανασέ παρουσιάζει διχρωμία στο φύλλωμα και προσθέτει έναν κίτρινο τόνο στο τοπίο. Στο βορειοδυτικό τμήμα του Πάρκου Σταύρος Νιάρχος συναντάμε πλούσιες φυτεύσεις του θάμνου τόσο στην κοινή όσο και στην πανασέ εκδοχή του φυτού.
Πέραν της ιδιαίτερης αισθητικής του αξίας, ωφελεί λειτουργικά τον χώρο παρέχοντας πολλαπλές χρήσεις στην αρχιτεκτονική τοπίου αλλά και στο τοπικό οικοσύστημα. Το φύλλωμά του παρέχει καταφύγιο, οπτική προστασία και προστασία από ισχυρούς ανέμους για πολλά ζώα του Πάρκου. Τα άνθη του Ελαίαγνου ακολουθούνται μεταγενέστερα από οβάλ βρώσιμους ζουμερούς καρπούς. Οι καρποί αυτοί αποτελούν σημαντική τροφή για την άγρια ζωή, τα πουλιά, και για μικρά θηλαστικά.
Ο Ελαίαγνος φύεται σήμερα σε πολλές ποικιλίες διάσπαρτα στον κόσμο είτε ως εγχώριο είτε ως ξενικό φυτό. Για παράδειγμα, το silverberry είναι αρκετά κοινό νότια της Αλάσκας και του Γιούκον και οι σπόροι του χρησιμοποιούνται στην τέχνη των ιθαγενών ομάδων ως χάντρες για την κατασκευή κοσμημάτων.
